北京古城旅游职业学校2022年有哪些专业

老师推荐：报考学校的时候，先关注学校的专业有哪些，选择好了专业再考虑其他的情况。专业的不同我们学习的内容也是不一样的，现在我们所选择的专业意味着我们以后会从事哪个行业，要仔细考虑。同学们可以了解下北京市古城旅游职业学校所开设的专业，看是否有你想学的专业方向。

北京古城旅游职业学校专业设置

烹饪、旅游服务、计算机管理。

北京古城旅游职业学校专业介绍

烹饪专业

本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

培养规格

系统地掌握烹饪科学理论，具有熟练的烹饪工艺技能，具备一定的餐饮管理知识。毕业时，本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能，达到中级及以上烹调师水平，取得中级及以上烹调师职业资格证书。学生在校期间还可根据需要获得餐饮业职业经理人、营养配餐师、调酒师、面点师和西餐烹调师等多项职业资格证书。

重视英语的读、写、听、说能力培养，要求能借助工具书阅读本专业的外文书刊，并具有一定专业英语会话能力，毕业时达到学校要求的英语水平。

具有一定的计算机应用能力。有独立获取知识和信息的能力，了解本学科的发展趋势。

采用分模块培养方式，通过两年的专业基础学习后，学生可根据自己的兴趣爱好选择适应自己的专业方向，一经选定后，必须在该模块中修满规定的学分数，方可选择其他模块的课程。毕业时，分别获得中级中式烹调师、餐饮业职业经理人、面点师和西餐烹调师等职业资格证书。

掌握科学锻炼身体的基本技能与知识，养成自觉锻炼身体的习惯，在校期间应达到国家规定的大学生体育合格标准，具有健康的体魄。

建议同学们想想好自己想学的专业，选择好专业再选择学校。北京市古城旅游职业学校在专业设置方面十分重视社会对人才的需求，开设的专业都有着很好的就业空间，并且不断加大投入，积极优化办学条件，而且学校开设的专业发展前景都是很好的，值得同学们了解报读。

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