潮州菜烹饪专业（中、高级班）前景有哪些

只有对专业有了解，才知道专业适不适合自己报读，现如今的专业是非常多的，自己喜不喜欢了解过后就清楚了，老师为了大家对潮州菜烹饪专业（中、高级班）专业介绍做了解，下面是老师对潮州菜烹饪专业（中、高级班）前景有哪些的介绍，来看看吧！

潮州菜烹饪专业（中、高级班）专业介绍：

培养目标：培养从事潮州菜烹饪、糕点制作及宴席设计与制作，并掌握一定的中国饮食历史和厨房管理知识的中、高级技能人才。

主要课程：计算机应用基础、潮州菜烹调技术、潮州菜制作、食品雕刻和冷拼制作、饮食营养与卫生、潮州小食面点制作、厨房管理实务、潮州菜宴席设计与制作、潮州功夫茶茶艺、中国名菜、星级酒店厨房管理知识等。

就业方向：面向酒店从事潮州菜烹饪厨师、厨房管理、厅面管理；机关、事业、企业单位食堂主厨等工作。

以上全部信息便是老师对潮州菜烹饪专业（中、高级班）专业介绍的介绍，想必大家通过对上文的了解，对这个专业也有了更为详细的了解，你若是想了解更多专业信息，可直接咨询右侧在线咨询处！