食品科学与工程冷门吗 女生学食品科学与工程好吗

　　食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，下文九三网老师给大家整理了食品科学与工程的就业前景，供参考！

　　俗话说，“民以食为天”，食品生产工艺日益受到人们的关注，但食品科学与工程专业却几乎已经成为了一个冷门专业，就业率仅有86%，专业对口率更低。

　　事实上，食品科学与工程专业的对口方向在技术工程领域、营养健康领域、安全检测领域和监督管理领域。虽然“钱景”不被人看好，热爱食品专业的前辈们还是能在各类食品企业的不同类型岗位找到工作，例如工程设计、产品开发、营养研究、质量品质控制、技术管理监督、食品包装设计、营销销售等等。

　　女生学这个专业就业率还是不错的，只要食品科学与工程专业女生愿意到食品企业或工厂里面工作的话就很容易找到工作。但是工资方面要看岗位，岗位有质量检测、质量控制、流水线工作、产品研发、办公室策划、销售等等岗位，不同岗位的性质都不一样，上班的时间长短也不同。如果不想去工厂这些就可以选择去考公务员到药监局那些单位。

　　1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。

　　2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。

　　3、市场营销，从事食品方面的销售工作。

　　4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等 技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等